不宜同食
1、茄子
墨鱼是海鲜类产品，是高蛋白、低脂肪食物，而茄子也是属于寒性食物，这两者的食物药性同属寒性。对于脾胃虚弱或消化不良人群，如果一起吃可能会导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
2、果汁
墨鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高。果汁可以补充膳食中营养成分的不足。但果汁中的果酸会与墨鱼中的某些营养成分结合影响这些营养成分的消化吸收，所以对于肝肾功能不全或衰竭，墨鱼和果汁不宜同时进食，以免破坏蛋白质吸收。
适宜和禁忌
适宜：阴虚体质、贫血、妇女血虚经闭者
一般人群均能食用墨鱼，还具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效；适宜阴虚体质、贫血、妇女血虚经闭、带下、崩漏、水肿、湿痹者食用。
禁忌：高血脂、高胆固醇血症、湿疹、荨麻疹者
墨鱼性平，脾胃虚寒的人应少吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食墨鱼。患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食墨鱼。墨鱼肉属动风发物，故有病之人酌情忌食。
母婴宜忌
孕妇可适量食用。
墨鱼富含蛋白质、维生素A和维生素B等营养素，对肝肾滋养有帮助。墨鱼富含蛋白质、铁、钙等营养素，可以帮助孕妇养血滋阴，也可以提供胎儿所需的营养。
婴幼儿可适量食用。
墨鱼蛋白质含量丰富，在体内转化为氨基酸，能够促进婴幼儿身体的发育，而且还含有DHA，能促进婴幼儿大脑发育，还具有维持视力的功能。
温馨提示
墨鱼当中的胆固醇、嘌呤含量较高，高血脂者、痛风者慎食。